Hsiang's Private Room

這家Caf'e Kitchen位於SOGO復興館七樓，原本是蛋蛋屋餐廳，不知哪時已改裝成義式料理咖啡廳。一入口就可以看見咖啡吧檯，他重點應該是販售義式料理如義大利麵、焗烤等料理。用餐時段我不喜歡坐高腳椅吧檯，畢竟不是長腿妹吃完飯應該腳會酸麻的吧?! 這次剛好沙發座椅都客滿了，帶位小姐詢問是否願意坐吧檯且我們這次是為了喝咖啡而來，也碰上下午茶時段(1430~1730)，所以坐吧檯也OK! 坐定位後小姐告知坐吧檯可以有9折優惠，突然有省到的感覺^^

內裝格局和先前的蛋蛋屋差不多，差別在壁畫與掛畫風格不同，但一樣有BR4挑高式感受、華麗的水晶吊燈

吧檯高腳椅燈光氣氛及掛畫也很有喝咖啡的FU~

這是[交換禮物]Present Exchange咖啡，像是LATTE+香蕉果塊+巧克力的結合，咖啡奶泡上方飄浮著一球甜味鮮奶油，鮮奶油上可以看見香蕉果粒及巧克力醬，每一口幾乎都可以喝到咖啡+香蕉果粒，很特殊視覺不錯且蠻搭的創意咖啡:P

任選一款咖啡+60元即可搭配蛋糕或奶酪為下午茶套餐(不含三明治、鬆餅)

這是原味卡布奇諾，奶泡很細緻如下，咖啡偏較味濃帶點焦苦，咖啡的creama與奶泡結合後使顏色較深的周圍奶泡吃得出很明顯的焦苦味，整個咖啡喝起來算是順口不澀，奶泡也能與咖啡一同滑順入口:P
 

而這款香蕉巧克力鬆餅一份150大洋，但可以和朋友分食一個人應該吃不完，其鬆餅烤的焦香程度剛好，雖然蛋香味並不濃但它的口感扎實及鬆度我都蠻喜歡的。搭配著切塊香蕉及巧克力醬，香蕉上有灑上砂糖以火烤過呈現脆皮糖衣，這糖衣+新鮮香蕉+甜度較低的鬆餅剛剛好不會甜膩:P

我對於現烤鬆餅很有興趣^^，因為大多咖啡店多搭配現成蛋糕，只要有鬆餅出現在菜單上就會忍不住想點來吃，看著做餐人員烤著一塊塊的鬆餅由汁液烤成蓬鬆著色的過程令人胃口大開，這盤鬆餅吃完也飽到晚上省了晚餐，雖然知道還有很知名的米朗琪鬆餅但遲遲未去吃，因為我是個不愛人多、排隊的人:P