今年老媽生日決定中午來去吃吃看一家裝潢特殊的餐廳~A380空中廚房,雖然還沒坐過A380空中巴士,但先來瞧瞧A380內裝感覺(其實也不知道跟A380空中巴士是否一樣:P)。它在公館水源市場後方正對面汀州路上,地點還算好找,尚未進門就可以看見玻璃上貼有全航線路線圖,還真有模有樣!

牆面也做出似機艙內視景窗的樣子,頭頂也似有置物櫃、走道燈,似模似樣的^^
座位設計並不多,當天平日中午也大約有7分滿,這特殊造型設計看來也吸引了不少嚐鮮客
若直直往內走還有一明顯隔開的包廂區,我們笑稱它是[頭等艙]吧!
服務生送上MENU及倒水,好險它的餐具並不是一般飛機上常用的塑膠餐具(題外話:但我較常搭乘的JAL也是這種餐具,所以我很喜歡JAL),我喜歡這種有重量的真實感餐具。

它的餐點單點大約是NT$220~NT$520之間,加上約60元的價格即可變成套餐價
※下圖中,左上圖是店家送上試吃的新品~蟹肉豆腐,可能是剛開發的新菜色吧!尚未出現在菜單上見,底層豆腐細緻濃郁,此料理清爽順口,那醬汁似乎是較稀的蛋黃美乃滋讓整道菜餚顯得濃郁,與蟹肉棒不是太合。若是改成較清爽的水果醬汁(芒果或百香果),應該會使那細嫩的豆腐更爽口開胃。

※上圖中,中上圖是套餐中的沙拉,有和風與千島醬可選擇,我選擇了和風醬。和風醬的滋味不夠明顯、醬汁稍嫌偏少,美生菜與碗豆苗的部分新鮮清甜。但那紫色萵苣就偏苦澀,我們沙拉碗中多是留下這項生菜。
※上圖中,右上圖是套餐中的湯品,有玉米濃湯與排骨清湯可選擇。服務生詢問需要濃湯還是清湯時,我問是哪種清湯? 服務生快速回答[排骨湯],突然心中疑問[排骨湯是西菜湯名?],在喝完這"排骨湯"之後發現其實它可以有個好聽的名字~養生湯(因為它有添加數顆紅棗)、或稱紅棗燉肉湯,這樣會不會聽起來高級點?! 這道湯品蠻好喝的,看似湯面有油花但喝起還算清爽,只是胡椒加的稍多,湯頭較辣。
※上圖中,下圖是我點的主菜~西西里海鮮義大利麵,海鮮有貝類、蝦子、中卷,這義大利麵是我喜歡的麵條(spaghetti)。但它煮的完全熟透較軟,已無麵條的Q彈嚼勁了。海鮮部分新鮮、份量多,醬汁濃稠度適中,但注意這款是辣味十足的喔! 我能吃辣所以選擇中辣,但對於不吃辣的人來說可是要猛喝水的喔!

※上圖中,左上圖是魔鬼春雞,是由一塊大雞腿+雞翅所組成,似乎是炸過再烤,雞皮相當酥脆,雞腿皮剝開後內層肉鮮嫩多汁,但雞翅部份就炸的有點過頭,肉已較無肉汁偏柴了。大體上來說算好吃,但最不需要的的就是脆皮上的七味粉,因為盤上已有肉醬汁可以搭配,那七味粉除了顯色好看之外和醬汁並不合。我想放個香草葉配色就十分美觀又好吃了!
※上圖中,右圖是香草烤羊排,烤的恰到好處、調味也很適中,可惜肉的本身較多筋,不似其他餐廳以往吃的小羊排般的鮮嫩好食。這是一道不錯但不特別的餐點。
※上圖中,左下圖是炭烤雪花牛排,肉質軟嫩、份量對女生來說剛剛好。肉質有彈性、甘甜帶有少許筋有嚼勁。只是要求七分熟怕血色的小艾吃到較厚的部分時,發現肉呈現五分熟的血色有點怯步。所以可能店家需要針對肉排的厚度再細心注意肉的熟度才好!
 
再主菜上菜前突然餐廳燈光一暗,機艙似乎要進入睡眠狀態,我開玩笑說[還沒吃完耶! 我不要睡覺啦!]。接著空中小姐就廣播囉! 謝謝大家搭乘A380,接下來要為大家提供飲料,所以就看見空姐空少推著飲料餐車過來囉!(如上圖) Coffee or Tea? 也有柳橙汁可以選擇喔!(當然就沒有紅、白酒樂可以選擇了) 但就如機上一樣冷飲以透明塑膠杯、熱飲以紙杯成盛裝。咖啡、紅茶還蠻順口好喝的,但柳橙汁就真的太薄了,可能是瓶中冰塊都融化稀釋了吧! 但這是用餐中一項噱頭而已,餐後還是有真正的副餐飲料的。
吃完主菜後接下來就是甜點了,我選擇的是蛋糕而今天供應的巧克力蛋糕,雖然外觀平凡無奇,但蛋糕濕潤、甜度適中、巧克力味香,還算好吃。而爸媽選擇冰淇淋,冰淇淋有藍莓、抹茶..等可以選擇,各偷吃一口後發現都很好吃,都算是清爽不甜膩的口味,尤其是抹茶味比預期的香濃,我很喜歡這抹茶味^^

這家餐廳大致上用餐感覺還算不錯! 當作是嘗鮮囉! 如果以價位與餐點上來說我不會形容它是物超所值、也不會說它物有所值,但是加上裝潢、服務、樂趣、用餐舒適度後,還算是物有所值,算是特色餐廳!

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