Hsiang's Private Room

鼎泰豐已經是個國際知名的餐廳，所以我就無須贅述地點更不介紹小籠包
我很少去鼎泰豐吃小籠包(雖然是它們招牌點心)，但是其他菜色也很和我胃口，才會吸引我一去再去
 
左上圖，為每次必點的小菜~涼拌干絲，內有干絲、黑木耳絲、豆芽菜，酸、鹹調味正好開胃
右上圖，為蝦仁蒸餃，一道我覺得比小籠包更吸引我的點心，內餡蝦仁鮮味明顯好吃
            配上薑絲醋令人忍不住一口接一口
左下圖，原盅雞湯麵，送上時湯與麵線會分開，服務人員會詢問是否要幫忙加在一起
            這雞湯鮮味濃，是入秋後來杯熱湯的好選擇。但雞肉稍嫌老，可能重點是在湯吧
右下圖，酸菜肉絲麵，整碗麵很清爽不油膩，麵條不軟爛、Q得恰到好處。酸菜切得夠細，不死鹹
            上菜後我姊幾滴上幾滴辣油，清爽好吃的讓我可以整碗湯喝光光

我最常去的是忠孝店(忠孝東路216巷內)與復興店(Sogo復興館B2)
兩家的功能大不同，如果要吃飽且多人一起用餐可選擇忠孝店；人數少或想多點幾樣不同菜色可選復興店
因為以蝦仁蒸餃為例，忠孝及其他店面為為一籠10入，但復興店為一籠6入
當天我想吃小籠包及蒸餃如果去忠孝店每籠10個就會覺得太多吃不完
但如果去復興店可以同時享用兩個口味，數量及價格都剛剛好

記得以前鼎泰豐是不收服務費的，但在復興店須加10%服務費
不知其他分店是否已陸續跟進，還是只有復興店才有(因為復興店也是唯一可以刷卡消費的，其餘皆只收現金)
以前我不喜歡鼎泰豐是因為人潮川流不息的信義店本店留下的印象
因為有次也是人潮很多時去用餐，發現小籠包調味有變及熱度不夠
反映給服務人員知時卻被回應[不會啊! 我們生意很好，都沒有客人反應ㄚ]怎麼?我不是客人反應嗎?!
過了好久才又因為忠孝分店開幕，被店門口親切招呼過路人的小姐吸引再度進入用餐
我想(希望)信義店應該也改善了吧! 雖然我還是不想踏入信義店了