Hsiang's Private Room

今天老爸興起說要帶我們去吃朋友介紹的好吃平價日式料理
坐捷運到大坪林站3號出口一出來就看見這間排隊中的平價美食定食8
它的價位是均一價200元不需10%服務費
有八道餐點可以選擇
我點的是店長推薦的醬燒中卷定食
這阿根廷來中卷味道不錯，鹹甜度適中
肉質好軟又鮮甜、厚實，連牙齒不好的老媽都可以輕易咬食
兩大片，分量多很實在，多到一人吃不完需要大家幫忙吃
老爸老媽幫忙吃了好幾片，讚不絕口

老媽點生魚片套餐
內容為東港鮪魚3片、東港旗魚3片、挪威鮭魚3片、北海道甜蝦1尾
我分享了幾片，鮪魚、旗魚片肉質有彈性，也很新鮮
wasabi辛辣爽口，和鮮甜魚肉搭配真的蠻不錯的
老媽形容鮭魚很軟嫩、入口即化(我怕太軟的魚肉所以沒親自試吃)
老媽說喝了熱的味增湯後再以熱飯配生魚片，雖然好吃但冷熱交替吃有點不習慣
所以我覺得應該點其他套餐配飯，單點生魚片來解饞

老爸點的是蒲燒鰻定食
我本來是不太喜歡吃鰻魚的人
吃了幾口印象還不錯，它處理得很好
沒有討厭的魚刺口感(細刺不卡喉很軟可咬吞)
台灣鰻魚真的很肥美、肉質又厚
最喜歡的是蒲燒鰻定食的白飯上會舖滿好吃的蛋絲

定食它除了主菜外還有好吃的茶碗蒸
蛋汁與鮮甜的高湯組合而成
挖下每一口蒸蛋都很細緻無粗糙空氣孔
並不因是配菜而降低品質
甜點是日式甜點，是口感細緻栗子味濃的甜糕

題外話：
這家店位於大坪林站3號出口隔一個小溪(寬敞的水溝?!)就可以到達定食8
讓我感覺如果這條小溪(水溝)好好規劃感覺應該可以像北海道的小樽
小樽最主要的運河旁也是開滿了特色餐廳
加上燈光及步道也是成為著名的觀光景點
新店這條小溪如果能引進景美溪(新店溪?)的河水讓水位高一點(因為現在只有像水溝般的水量)
河堤規劃的浪漫一點，再加上裝飾感的路燈
應該可以成為夜會的好地點
幻想台灣也可以有小樽中.......

新店大坪林店地圖如下

營業時間：11:00~21:30
(mon~Fri有午休時間14:00~17:00)
可先訂位：02-2910-8723
新店市民權路16號(MRT大坪林站3號出口左手邊)