Hsiang's Private Room

這天朋友約說要帶我去一家很特別的餐廳
只說約在葫洲站在2號出口，很快地答應後，直到了文湖線才發現『天啊!好遠呀! 都過大湖公園站了! 』，心裡想著：最好給我很好吃!
     

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

這裡荒廢了好久
照片在資料夾中累積著
字句在腦中環繞著
總想著該從哪篇開始寫起，堅持著要從舊的開始寫起卻延遲了新的

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

爸媽今年又去賞櫻了，應景的帶回櫻花羊羹讓我體驗一下櫻花氣氛
↓這是在日光、草津賞櫻時所買的(每塊約350~450日圓)
↓可以看見整朵鹽漬關山櫻及切碎的鹽漬櫻葉，以寒天為主料製作，還天的透明感可清楚呈現櫻花與櫻葉
鹽漬櫻花調和了羊羹的甜味，搭配熱茶整個優雅了起來:P
↓這款雖也名為羊羹但其實較像抹茶粉糕，因為其製作原料中沒有寒天、洋菜等物品，而以抹茶粉、小麦粉製作，口感上感覺像較硬的年糕。但抹茶粉的香氣明顯，加上大紅豆甜漬後口感鬆軟、豆類香氣足所以這款點心也是搭配熱茶的好組合^^
↓而這款是到輕井澤常見的伴手禮~起司蛋糕，也因為它的價格平實(約5百多日圓)所以也不能期待起司含量了
 
↓如圖中可見就像似一般海綿蛋糕雖隱約可吃到起司的氣味，綿密度及濕潤度不如蜂蜜蛋糕細緻，且更難和起司蛋糕這個商品名稱相連結>_<
這是在長野縣買的伴手禮~味噌仙貝
別看它包裝似乎大但其實只有一點點(約95G)，不到100g卻將近要上千元日圓，但真的很好吃:P
↓它每塊比一般仙貝小適合1.2口吃完，鹹鹹帶點微辣很ㄙㄨㄚˋ嘴，會忍不住整包喀光:P
 
櫻花羊羹是我覺得賞櫻除了照相外另一個吸引我的誘因:P

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

今年Starbucks星希望活動以進入第12年，主題是幫助山裡的學童們安心的上學減少煩惱學費及交通問題，能夠安心快樂上學去。詳細說明按此
(圖片來源：starbucks.com.tw)
這次的募款目標是：
預計在今年募款1,500萬元，幫助中區部地區500名學童的交通住宿費、600名學生的助學金，並持續投入課輔方案，陪伴孩子們一起成長，且於5月1-2日舉辦「齊步走～陪阿奈上學去」健行體驗活動，讓民眾親身了解原鄉兒童上學的困難。

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這陣子每週挑一天我們會買些點心到小艾的月子中心開下午茶趴，讓小艾吃月子餐之餘也轉換一下口味吃些點心，至於減肥的事就留待作完月子再說啦! 第一次帶了4杯starbucks的新品原葉茶系列那提+MisterDonut的草莓系列，而這天我們一樣又帶了茶那提及芝麻抹茶那提之外，在台北車站轉車時發現了推出櫻花系列的口福堂，雖然一個點心大約都38~40元不等，但其實價格跟MD甜甜圈也不相上下，所以應景的也來吃吃看吧:P
 
↑櫻餅，吃起來就是蒸熟的糯米包裹甜紅豆沙，外表以鹹櫻花葉包覆。整體來說這款甜點因為有鹹櫻葉調和甜所以不會太膩，而糯米粉黏度較麻糬低且帶有顆粒口感，吃起來我蠻喜歡的。
但這款甜點我吃之前並沒有做些研究，不解為何呈現粉紅色的櫻餅吃起來一點櫻花味都沒有，後來搜尋的一下後才知道櫻餅還分關西、關東風，而口福堂這款為"上方風之道明寺餅"也就是關西風(扯到道明寺有沒有覺得這餅好帥:P)。稱道明寺餅是因為它以道明寺粉來製作，以紅麴將糯米粉染成粉紅櫻花色(這就是為何吃來並沒有櫻花味)包裹紅豆沙後外表以鹽漬櫻葉包覆。而道明寺粉起源於大阪藤井寺市的道明寺，他們將圓糯米蒸熟後乾燥再磨成粗顆粒狀的糯米粉備用。所以查完之後才發現這款櫻餅除了有鹽漬櫻葉及櫻花色氛圍外其實口味上和櫻花扯不上邊。
而另一款江戶風之長命寺餅(關東風)雖然還沒吃過但順便在這裡介紹一下，它是以米粉+白玉粉(似長秈米製粉)+小麥粉(麵粉)調和後煎成薄燒餅皮狀後再將紅豆沙捲起，一樣外表以鹽漬櫻葉包覆，如下圖↓
(圖片來源:維基百科)
而依介紹說日本70%的鹽漬櫻葉多使用伊豆半島松崎町生產的櫻葉，多使用柔嫩的大島櫻之葉。吃了個櫻餅又得到了許多知識:P
另外，我們也買了櫻花銅鑼燒↓，它是以櫻花醬+白豆沙混合而成櫻花餡，甜度適中，但櫻花香氣仍不是這麼明顯。
↓常賣款~紅豆銅鑼燒，我們家的人都很喜歡吃銅鑼燒，一盒3入88元我覺得美味又划算:P
這單純煎的恰到好處的餅皮包著較甜的紅豆泥是配茶的好點心。
   
吃著這些櫻花色的點心感覺又離櫻花近了些，如果能在櫻花樹下吃更有FU~^^

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()

相隔好久又來到光復南路華視旁的春水堂，一進到店內很幸運能挑了個角落窗邊的位置坐下來，發現這個位置真好居然可以看見80%的101夜間美景，我猜想這在跨年時應該是個超熱門位置吧^^
  
本想用餐之餘順便回味一下它的烏龍奶茶，結果烏龍奶茶在鮮奶茶系列只有冰的而熱的只能選擇以奶精粉沖泡，所以後來選用了鐵觀音鮮奶茶+珍珠↓
鮮奶茶比奶精式的奶茶讓我更喜愛，口感更清爽不殘留於口腔中，而它的珍珠甜度與Q度適中也是我喜歡的原因，且在店內使用是分開放置比外帶熱珍奶時珍珠在杯內被熱到較軟爛來的好吃:P
另外還點用了它的功夫麵套餐↓
 
功夫麵套餐其實也就是肉燥口味、寬版手工麵條，面上附有數支青江菜、一顆看起來就好可口的滷蛋、附上一碗湯。滷蛋雖然稍鹹但很入味，我太愛吃滷蛋了一看這顆滷蛋就覺好豐盛喔! 雖然覺得這樣一套不算便宜但是我最喜歡的一款私房麵:P
這是干絲麵套餐↓
當初看到這名字以為是小菜的那種干絲結果端上來原來是豆乾切片，加上似麻醬口味的醬，雖然也不錯吃但我更愛功夫麵
這天是平日所以店內雖然算九成滿座但不會太吵，很舒服的一次用餐^^

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這天老媽生日因為實在想不出到底要送什麼了，所以後來決定讓她今天有個全新體驗：午餐+下午茶續攤行程、很紅但老爸老媽沒吃過~鼎泰豐、老爸老媽第一次造訪的悠閒OL風下午茶~Afternoon Tea :P
這平日的白天居然鼎泰豐與A.T.也是需要等候，鼎泰豐剛好遇上三台遊覽車的大批日本遊客，但只稍微等候約十分鐘就順利入座。而後到達A.T.也等個15分鐘就有個靠近角落較安靜舒適的位子了，這種不能訂位的行程算很順利進行了^^
在A.T.時間剛好可以點用下午茶套餐，也就是任選一款蛋糕+100元可以有一杯價值120元的飲料，超過120元的補差價，其實也就是不管點啥蛋糕+飲料組合總價-20元優惠就是了。
↓我點了這款草莓季才有的草莓塔，草莓酸酸甜甜很有草莓風味且餅皮濕潤厚實，我選擇搭配的阿薩姆紅茶使得整體甜度剛剛好
 
↓甜蜜香焗鮮果，烤得熱熱的水果搭配冰涼的香草冰淇淋是道香甜的點心，喜歡吃蘋果等水果派的人應該會喜歡這款，連不喜歡水果變熱熱的我都覺蠻好吃的
↓經典巧克力蛋糕，雖然外觀較普通但是款巧克力味濃郁、蛋糕體濕潤ㄕㄨㄚˋ嘴一口接一口搭配茶品的好選擇
↓甜蜜熱水果茶，這裡的水果茶是以橙汁為主味配上些許蘋果片香氣，雖然沒有古典玫瑰園的水果茶般水果風味較多種類，但甜度也較玫瑰園低，這也是我喜歡的原因之一
↓莓果什錦舒活香草茶，喝起來是款清爽的香草茶(HERB TEA)加上些許莓果味，整體風味較輕淡草莓味不是這麼明顯
↓每次我都想說要不要試試別的茶款，但最後還是選擇了熱阿薩姆紅茶，請服務人員給我杯鮮奶後自己調成阿薩姆奶茶:P
悠閒的待了兩個多小時後完成了老媽生日聚會^^

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這幾年家旁公園裡的這顆山櫻花隨著樹齡增長它也越見高大，看著它發新芽→落葉→長花苞→開花，一年比一年高大、花苞也一年比一年多^^
山櫻花應該是所有櫻花種中最早開花的，大約2月就可以看見紅通通的一片。我家公園這株是單獨一棵雖然沒有櫻花林般壯觀，但它在我每天經過的路上，仔細瞧那鮮嫩的花瓣還是很令人開心
 
他在過年前花苞已經準備好逐漸綻放，結果過年期間台北又濕又凍的天氣讓它不知是凍壞還是淋壞，花朵大多掉落了。好險在過年前一天我及時拍下它正美的模樣，所以這幾張照片證明它今年也曾這麼美過^^
 

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

相信大家有很多二手書想處理，現在提供大家一個方便做公益的資訊
而2010/1/27~2010/2/1(10:00~18:00)期間也可以直接帶著要捐贈的書籍到世貿三館陽光基金會攤位(G625)直接捐書，而捐贈5本以上還可以獲得一份小禮物
書籍類型以文學、歷史、哲學、藝術、兒童繪本、小說、不具時效性的專業期刊(如傳記、國家地理雜誌)
平時捐書方式如下(內容來自官網)：

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

跨完年街頭的聖誕飾品陸續收起來了，所以來記錄一下今年收集到了聖誕樹裝飾^^
↓微風廣場BREEZE CENTER
 
室外那棵聖誕樹和去年大同小異(其實應該幾乎是一樣)，但多了紅色心型吊飾。而室內GUCCI旁廣場多了幾顆紅色聖誕樹裝飾，只是一些品牌包吊掛在上頭不是很吸引我，去年的紅色耶誕麋鹿拉雪橇的裝飾較壯觀令人驚呼
↓敦南遠企前聖誕樹
 
今年的聖誕樹較工整傳統較正式的感覺，較無特殊掛飾及燈飾，給我建國60周年般的感覺
↓晶華酒店內聖誕樹
 
果真如晶華酒店給人的感覺~華麗豐盛，金+紅的色調呈現出華麗綢緞般的感受，密密麻麻的吊飾感受到這顆聖誕樹裝滿了希望及期待的禮物
↓BISTRO98(忠孝大安路口)，每年都是由Heart On Fire提供的
每年的色調其實都差不多，但我還蠻喜歡她有種簡單但不單調的感覺，從前年的和平鴿為主飾、去年的鄉村風的耶誕紅花飾墱到今年只剩HOF吊球裝飾，所以今年還是算比較不特別。但那個路口多了這棵聖誕樹裝飾就很有耶誕氣氛^^
↓而前幾個月去日本時剛好碰上開始佈置聖誕裝飾，所以今年多收集了東京地區的聖誕裝飾
 
左上角是新宿南口廣場的聖誕裝飾而右上角是造型聖誕樹、右下角是JR東日本公司樓下的SUICA造型企鵝主題的聖誕燈飾；左下角是新宿西口通道旁的聖誕裝飾；中間那張為原宿GAP店門前的聖誕樹
接下來可能會陸續有年節氣氛的裝飾出現，再繼續拍下來^^

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

很快的1年又過去了，來到2010年。
↓這是2009最後一天前往看101煙火途中在仁愛路富邦大樓下看見的彩繪虎 
看到一隻色彩繽紛的虎後希望虎年生活能如這豐富色彩般歡愉無憂慮!
回顧2009年發生了一些事，雖然有喜事也有悲傷的事但是我只能將它留在2009了，因為生命的短暫與無常發生在自己親朋好友身上後讓我只能放下過去，繼續活在未來! 也祈福所有人都能健健康康、一切順心如意。

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

之前每到AfternoonTea都要等上許久，這次居然不必排隊等候就直接有位子還是窗邊，真幸運! 不知是熱潮退燒還是時間剛好幸運。想起上月去東京住新宿小田及南塔時樓下的AT其實常常看都是空大半的狀況= ="，但我還是蠻喜歡AT的氣氛跟蛋糕:P
這次點用了特別套餐(主菜+220NT$可多享用每日湯品、甜點、飲料)
↓每日湯品，這綠花椰菜濃湯，很濃的花椰菜味我很喜歡，且調味鹹淡適中^^
↓點用餐點(非套餐也有)就會附上麵包，麵包烤的熱呼呼且撕開來鬆軟濕潤，沾附上奶油好好吃:P
↓西班牙蕃紅花海鮮燉飯，這道雖然調味我很喜歡、飯也濕潤好食，但我對這道菜的名字有疑問，覺得它應該只能稱海鮮燉飯
因為西班牙海鮮燉飯的作法是生米慢慢去炒，米在加熱吸附湯汁後熟成飯不會如此濕潤顏色均勻無炒痕，這外觀比較像是以高湯蒸燉方式去炊飯，所以似乎不是西班牙式做法?! 且這飯的顏色看起來只加了薑黃粉吃起來也沒有番紅花的氣味?! 還是只加很少量?
所以雖然這道海鮮燉飯蠻好吃令我會想再來享用，但當初看見這道菜的期待讓我有小小落差失望
↓鮮蝦青醬義大利麵
有我喜歡的綠花椰菜為主、麵條軟硬適中、淡淡的青醬沒蓋過麵條的調味及花椰菜的風味，這樣清爽不濃稠的青醬我喜歡:P
套餐飲料~阿薩姆紅茶，本來我想選用英格蘭奶茶但考慮到甜點所以選用紅茶來解解甜，但服務人員還是有送上一小壺牛奶很貼心
↓櫻桃香蕉巧克力塔，以前多選用蒙布朗或香蕉奇異果蛋糕捲，而這次看見有香蕉巧克力搭配的蛋糕所以試試，濃郁扎實的巧克力慕斯裡夾著香蕉塊及醃漬櫻桃果肉，酸酸甜甜的口味搭配底層鬆脆的派皮，是份很厚實濃郁的蛋糕搭配原味茶剛剛好，很適合大家分食著吃
這次能在SOGO忠孝店不必等位實在幸運，店內氣氛還是跟以前一樣悠閒舒適，且最近LIVING區也多了好多聖誕氣氛的商品會讓人忍不住逛一下^^

(繼續閱讀...)

Hsiang0918 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()