Jolly經典啤酒組合

這天朋友約說要帶我去一家很特別的餐廳

只說約在葫洲站在2號出口,很快地答應後,直到了文湖線才發現『天啊!好遠呀! 都過大湖公園站了! 』,心裡想著:最好給我很好吃!

一到這家店,雖然有訂位但也只剩吧檯的位置。是的,這家泰國料理餐廳居然有吧檯,一看菜單才知道是一家好特別的泰式餐廳,居然有手工釀製的啤酒。

第一次來的可以點這組合,每杯約250cc,可以一次喝到六種風味啤酒,由左(輕口味)喝到右(濃)。最右邊是年度特調,這時是百香果風味啤酒。大家對這杯的評價都不錯,但我比較喜歡原味,若真要調味我比較喜歡蜂蜜啤酒。像台啤的芒果啤酒和這杯百香果啤酒一樣雖然比較順口但都讓我覺得果香甜味蓋住了啤酒花的香氣。

這家的蝦餅也很特別,是切成長條狀像甜不辣一樣,內餡一樣是好吃的蝦泥,碗中也附上蝦餅,和啤酒很搭。(只是分量不多)

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茉莉

這裡荒廢了好久

照片在資料夾中累積著

字句在腦中環繞著

總想著該從哪篇開始寫起,堅持著要從舊的開始寫起卻延遲了新的

哈! 矛盾的循環。

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日光~櫻花羊羹;草津溫泉~花豆抹茶羊羹

爸媽今年又去賞櫻了,應景的帶回櫻花羊羹讓我體驗一下櫻花氣氛
↓這是在日光、草津賞櫻時所買的(每塊約350~450日圓)
↓可以看見整朵鹽漬關山櫻及切碎的鹽漬櫻葉,以寒天為主料製作,還天的透明感可清楚呈現櫻花與櫻葉
鹽漬櫻花調和了羊羹的甜味,搭配熱茶整個優雅了起來:P
↓這款雖也名為羊羹但其實較像抹茶粉糕,因為其製作原料中沒有寒天、洋菜等物品,而以抹茶粉、小麦粉製作,口感上感覺像較硬的年糕。但抹茶粉的香氣明顯,加上大紅豆甜漬後口感鬆軟、豆類香氣足所以這款點心也是搭配熱茶的好組合^^

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今年Starbucks星希望活動以進入第12年,主題是幫助山裡的學童們安心的上學減少煩惱學費及交通問題,能夠安心快樂上學去。詳細說明按此
(圖片來源:starbucks.com.tw)

這次的募款目標是:
預計在今年募款1,500萬元,幫助中區部地區500名學童的交通住宿費、600名學生的助學金,並持續投入課輔方案,陪伴孩子們一起成長,且於5月1-2日舉辦「齊步走~陪阿奈上學去」健行體驗活動,讓民眾親身了解原鄉兒童上學的困難。

[募款期間] 2010年4月15日~2010年7月31日

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口福堂~櫻餅

這陣子每週挑一天我們會買些點心到小艾的月子中心開下午茶趴,讓小艾吃月子餐之餘也轉換一下口味吃些點心,至於減肥的事就留待作完月子再說啦! 第一次帶了4杯starbucks的新品原葉茶系列那提+MisterDonut的草莓系列,而這天我們一樣又帶了茶那提及芝麻抹茶那提之外,在台北車站轉車時發現了推出櫻花系列的口福堂,雖然一個點心大約都38~40元不等,但其實價格跟MD甜甜圈也不相上下,所以應景的也來吃吃看吧:P
↑櫻餅,吃起來就是蒸熟的糯米包裹甜紅豆沙,外表以鹹櫻花葉包覆。整體來說這款甜點因為有鹹櫻葉調和甜所以不會太膩,而糯米粉黏度較麻糬低且帶有顆粒口感,吃起來我蠻喜歡的。
但這款甜點我吃之前並沒有做些研究,不解為何呈現粉紅色的櫻餅吃起來一點櫻花味都沒有,後來搜尋的一下後才知道櫻餅還分關西、關東風,而口福堂這款為"上方風之道明寺餅"也就是關西風(扯到道明寺有沒有覺得這餅好帥:P)。稱道明寺餅是因為它以道明寺粉來製作,以紅麴將糯米粉染成粉紅櫻花色(這就是為何吃來並沒有櫻花味)包裹紅豆沙後外表以鹽漬櫻葉包覆。而道明寺粉起源於大阪藤井寺市的道明寺,他們將圓糯米蒸熟後乾燥再磨成粗顆粒狀的糯米粉備用。所以查完之後才發現這款櫻餅除了有鹽漬櫻葉及櫻花色氛圍外其實口味上和櫻花扯不上邊。
而另一款江戶風之長命寺餅(關東風)雖然還沒吃過但順便在這裡介紹一下,它是以米粉+白玉粉(似長秈米製粉)+小麥粉(麵粉)調和後煎成薄燒餅皮狀後再將紅豆沙捲起,一樣外表以鹽漬櫻葉包覆,如下圖↓
(圖片來源:維基百科)

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相隔好久又來到光復南路華視旁的春水堂,一進到店內很幸運能挑了個角落窗邊的位置坐下來,發現這個位置真好居然可以看見80%的101夜間美景,我猜想這在跨年時應該是個超熱門位置吧^^
本想用餐之餘順便回味一下它的烏龍奶茶,結果烏龍奶茶在鮮奶茶系列只有冰的而熱的只能選擇以奶精粉沖泡,所以後來選用了鐵觀音鮮奶茶+珍珠↓
鮮奶茶比奶精式的奶茶讓我更喜愛,口感更清爽不殘留於口腔中,而它的珍珠甜度與Q度適中也是我喜歡的原因,且在店內使用是分開放置比外帶熱珍奶時珍珠在杯內被熱到較軟爛來的好吃:P
另外還點用了它的功夫麵套餐↓
功夫麵套餐其實也就是肉燥口味、寬版手工麵條,面上附有數支青江菜、一顆看起來就好可口的滷蛋、附上一碗湯。滷蛋雖然稍鹹但很入味,我太愛吃滷蛋了一看這顆滷蛋就覺好豐盛喔! 雖然覺得這樣一套不算便宜但是我最喜歡的一款私房麵:P

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草莓塔

這天老媽生日因為實在想不出到底要送什麼了,所以後來決定讓她今天有個全新體驗:午餐+下午茶續攤行程、很紅但老爸老媽沒吃過~鼎泰豐、老爸老媽第一次造訪的悠閒OL風下午茶~Afternoon Tea :P
這平日的白天居然鼎泰豐與A.T.也是需要等候,鼎泰豐剛好遇上三台遊覽車的大批日本遊客,但只稍微等候約十分鐘就順利入座。而後到達A.T.也等個15分鐘就有個靠近角落較安靜舒適的位子了,這種不能訂位的行程算很順利進行了^^
在A.T.時間剛好可以點用下午茶套餐,也就是任選一款蛋糕+100元可以有一杯價值120元的飲料,超過120元的補差價,其實也就是不管點啥蛋糕+飲料組合總價-20元優惠就是了。
↓我點了這款草莓季才有的草莓塔,草莓酸酸甜甜很有草莓風味且餅皮濕潤厚實,我選擇搭配的阿薩姆紅茶使得整體甜度剛剛好
甜蜜香焗鮮果,烤得熱熱的水果搭配冰涼的香草冰淇淋是道香甜的點心,喜歡吃蘋果等水果派的人應該會喜歡這款,連不喜歡水果變熱熱的我都覺蠻好吃的

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2010.02山櫻花

這幾年家旁公園裡的這顆山櫻花隨著樹齡增長它也越見高大,看著它發新芽→落葉→長花苞→開花,一年比一年高大、花苞也一年比一年多^^

山櫻花應該是所有櫻花種中最早開花的,大約2月就可以看見紅通通的一片。我家公園這株是單獨一棵雖然沒有櫻花林般壯觀,但它在我每天經過的路上,仔細瞧那鮮嫩的花瓣還是很令人開心

他在過年前花苞已經準備好逐漸綻放,結果過年期間台北又濕又凍的天氣讓它不知是凍壞還是淋壞,花朵大多掉落了。好險在過年前一天我及時拍下它正美的模樣,所以這幾張照片證明它今年也曾這麼美過^^

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你的舊愛我的心歡
相信大家有很多二手書想處理,現在提供大家一個方便做公益的資訊
而2010/1/27~2010/2/1(10:00~18:00)期間也可以直接帶著要捐贈的書籍到世貿三館陽光基金會攤位(G625)直接捐書,而捐贈5本以上還可以獲得一份小禮物
書籍類型以文學、歷史、哲學、藝術、兒童繪本、小說、不具時效性的專業期刊(如傳記、國家地理雜誌)
平時捐書方式如下(內容來自官網):

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微風廣場

跨完年街頭的聖誕飾品陸續收起來了,所以來記錄一下今年收集到了^^
↓微風廣場BREEZE CENTER
室外那棵聖誕樹和去年大同小異(其實應該幾乎是一樣),但多了紅色心型吊飾。而室內GUCCI旁廣場多了幾顆紅色聖誕樹裝飾,只是一些品牌包吊掛在上頭不是很吸引我,去年的紅色耶誕麋鹿拉雪橇的裝飾較壯觀令人驚呼
↓敦南遠企前聖誕樹
今年的聖誕樹較工整傳統較正式的感覺,較無特殊掛飾及燈飾,給我建國60周年般的感覺

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12 '09 仁愛富邦廣場彩繪虎

很快的1年又過去了,來到2010年。
↓這是2009最後一天前往看101煙火途中在仁愛路富邦大樓下看見的彩繪虎 
看到一隻色彩繽紛的虎後希望虎年生活能如這豐富色彩般歡愉無憂慮!
回顧2009年發生了一些事,雖然有喜事也有悲傷的事但是我只能將它留在2009了,因為生命的短暫與無常發生在自己親朋好友身上後讓我只能放下過去,繼續活在未來! 也祈福所有人都能健健康康、一切順心如意。

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特別套餐中的每日湯品~花椰菜濃湯

之前每到AfternoonTea都要等上許久,這次居然不必排隊等候就直接有位子還是窗邊,真幸運! 不知是熱潮退燒還是時間剛好幸運。想起上月去東京住新宿小田及南塔時樓下的AT其實常常看都是空大半的狀況= =",但我還是蠻喜歡AT的氣氛跟蛋糕:P
這次點用了特別套餐(主菜+220NT$可多享用每日湯品、甜點、飲料)
↓每日湯品,這綠花椰菜濃湯,很濃的花椰菜味我很喜歡,且調味鹹淡適中^^
↓點用餐點(非套餐也有)就會附上麵包,麵包烤的熱呼呼且撕開來鬆軟濕潤,沾附上奶油好好吃:P
↓西班牙蕃紅花海鮮燉飯,這道雖然調味我很喜歡、飯也濕潤好食,但我對這道菜的名字有疑問,覺得它應該只能稱海鮮燉飯

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