Hsiang's Private Room

新春外食第一餐~茶丼趣
當初注意到它是因為知道它是展圓國際開設的新品牌(其他有麻布茶坊、元定食..等)
而遲遲沒有去吃是因為它的名字讓我想到喫茶趣，將茶入菜(我較不習慣茶汁入菜)
但走到茶丼趣門口，看見今天的每日一丼(特價99元)是蔥花芝麻鮪魚丼，馬上決定去試試
 

這款蔥花芝麻鮪魚丼單點原價是130元，今天特價99元
但是我誤會了，我選這道是因為我以為它是日式壽司店中青蔥肚樂(將鮪魚中肚肉與新鮮青蔥一起剁碎)

結果不是，上桌時我對於那沒切斷、藕斷絲連的青蔥已經覺得"不妙!"
再挖起完美的一口(飯+海苔+鮪魚肉+芥末)，吃入口後發現鮪魚肉碎滿是筋= ="
魚肉除了沒切斷外，那每一塊魚肉上的筋也都咬不爛，只好每一口都把筋像魚次般吐出來
真是傷腦筋! 但是它的飯我還算喜歡，粒粒分明、醬汁沒有淋太多而使飯顯得過鹹，鹹淡恰到好處

另一道是炭火烤雞肉丼，醬汁鹹淡適宜
雞肉軟嫩度剛好，且蛋汁也煮的軟嫩不會過熟
這道我很喜歡，下次會考慮點用

+60元可以變成套餐，會有一碗和丼飯相同大小的味增湯(單點30元)
味增湯濃度較剛好但偏甜，裡面有豆腐丁與魚肉，還算豐富
套餐還有一小碗漬物，醃蘿蔔、蕃茄、小黃瓜，味道爽口(單點20元)
甜點是抹茶布丁(單點30元)，有抹茶味、甜度剛好不會過於甜膩

是一家蠻清爽、服務不錯的小店
下次我會再試試其他魚肉的料理，希望不會再碰到像這次不優的鮪魚肉了