誠屋的口味雖然不算最濃烈最夠重口味
但對於吃的清淡的我來說是最順口最上癮的口味
這次試的是"麻辣碎肉團牛骨拉麵"
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新春外食第一餐~茶丼趣
當初注意到它是因為知道它是展圓國際開設的新品牌(其他有麻布茶坊、元定食..等)
而遲遲沒有去吃是因為它的名字讓我想到喫茶趣，將茶入菜(我較不習慣茶汁入菜)
但走到茶丼趣門口，看見今天的每日一丼(特價99元)是蔥花芝麻鮪魚丼，馬上決定去試試
這款蔥花芝麻鮪魚丼單點原價是130元，今天特價99元
但是我誤會了，我選這道是因為我以為它是日式壽司店中青蔥肚樂(將鮪魚中肚肉與新鮮青蔥一起剁碎)
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上回造訪定食8那中午人山人海，店長說或許是發薪日的緣故
這次挑個普通日去，果真不需要等就順利入座了
當然這回點與上次不同主菜來試試，如下圖
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今天老爸興起說要帶我們去吃朋友介紹的好吃平價日式料理
坐捷運到大坪林站3號出口一出來就看見這間排隊中的平價美食定食8
它的價位是均一價200元不需10%服務費
有八道餐點可以選擇
我點的是店長推薦的醬燒中卷定食
這阿根廷來中卷味道不錯，鹹甜度適中
肉質好軟又鮮甜、厚實，連牙齒不好的老媽都可以輕易咬食
兩大片，分量多很實在，多到一人吃不完需要大家幫忙吃
老爸老媽幫忙吃了好幾片，讚不絕口
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最近日式拉麵越來越多
從很早之前的電視冠軍王來台開設拉麵店
陸陸續續在台灣跑出許多家日式拉麵
但其實日式拉麵在台灣有個矛盾之處
想維持日本口味卻被台灣人嫌 『油、膩、鹹』
改良成台灣接受的口味也被批 『非正統日式風味』
在日本東京及北海道吃過幾次拉麵後
發現我喜歡的日式口味是"濃郁卻清爽，味濃但不死鹹"
最近知道一家新開的日式拉麵
是在日本目前有7家分店的『まこと屋 ら-めん』誠屋拉麵
市民大道是他的第一家海外分店，連島田 紳助(名主持人)都推薦
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最近天氣熱但又想吃火鍋，所以一定要找一個冷氣夠不會太遠的地方，就想到了日式涮涮鍋
在網路上找到BR4有一家日式料理 [EN 和食 Japanese Cuisine]
裝潢氣氛不錯，我們坐在最裡面那區的位置(朝著復興南路微風的方向)
除了可以看見BR4頂樓的星光天幕(由姚仁恭設計師打造)
還可以遠遠的看見大直的摩天輪
(剛開始不敢相信真的是且雖然變的很小，但顏色圖案輪廓的變化看的一清二楚)
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Hsiang's 食記 (8)
